【数量限定豆リリースのお知らせ！】 今年に入り、コロンビアから届いた数量限定豆の第三弾です！ 今回で、数量限定コロンビアシリーズはお休みになります！ -Colombia Pink Bourbon Honey- 最も熟したチェリーを手摘みで丁寧に収穫され、専用の袋で36時間の嫌気性予備発酵。その後、日陰の密閉タンクに移し、湿度を22〜25%に保ちながら120時間かけてじっくり発酵を深めます。 二段階の発酵プロセスが、コーヒーに圧倒的な複雑さと豊かな風味をもたらします。 また、一貫した温度と湿度で一気に乾燥させ、仕上げに30日間寝かせるという長い時間をかけ作られています。 ヘーゼルナッツや、スイカのようなフレーバーに仕上がっています。 ※この商品は内容量100gです。 酸味：★★★★☆ 苦味：☆☆☆☆☆　 甘み：★★★★☆ 生産地（Region）／トリマ(Tolima) 品種（Varietal）／Pink Bourbon 精製法（Process）／半水洗式（Honey） 焙煎度（Roast）／浅煎り（Medium） Gracias~! ※クリックポストでのお届けになります。コーヒー４袋以上お買い上げの場合は、梱包用の箱が２箱以上になりますので、ご了承ください。 　コーヒー豆以外の器具等を購入された場合は、送料（梱包料含む）一律1,000円が必要です（購入金額が合計5,000円以上の場合は送料無料）。